こだわり

  • 丁寧仕込みの江戸前寿司

    甘酒横丁すぐの人形町通りに面した老舗のすし屋。大将が毎朝市場から仕入れた鮮魚をさばき、魚により一番いい状態でお召し上がりいただけるよう、煮て・漬けて・〆て・熟成させ、江戸前仕事で仕込みます。季節に合わせた握りやちらし寿司はもちろん、丁寧仕込みの一品料理も季節に合わせて種類豊富にご用意しております。

  • 落ち着いた空間の和個室3~8名様迄

    格子戸でメインフロアと仕切られた奥の完全個室。落ち着いた空間で3名様~最大8名様までご利用いただけます。接待やご家族でゆったり静かにお食事を楽しむも良し、ご宴会を賑やかに楽しむも良し、様々なシーンに幅広くご利用いただける空間となっております。また店内にはカウンター席や掘りごたつ席もご用意しております

  • 大将自ら市場に足を運び仕入れる鮮魚

    大将自ら市場へ足を運び、確かな目で新鮮な鮮魚を厳選し、仕入れています。鮮度と質の良い魚介類を丁寧に仕込みます。シャリは銀座の銘店と同じコシヒカリと特製酢を混ぜた酢飯を使用。塩はミネラル豊富な沖縄産の塩。醤油はヤマサのハイグレードな特選醤油と、調味料に至るまでこだわります。

  • 季節限定!活けトラふぐコース

    【11月~3月の期間限定】トラふぐが旬を迎える10月~3月までの限定コースをご用意いたします。前菜からはじまり、ふぐうす造り、当店オリジナルのふぐザク刺、ふぐちりにふぐ寿司、そして〆はふぐ雑炊と、まさにふぐ尽くしのコースです。全8品でお一人様9,500円(税抜)。1年でこの時期だけの旬の味をお楽しみください。

  • 握りたての寿司をコースで愉しむ

    四季折々の食材を使用した当店自慢のコース料理をお愉しみいただけます。リーズナブルに味わう彩コース6,000円から接待や会食にも最適な旬コースまでご用意しております。1番人気は、彩(いろどり)コース〈全9品〉6,000円⇒5,600円。飲み放題をお付けして9,200円⇒8,800円でご堪能いただけます。※各税抜になります。

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  • 〇:空席あり
  • ■:リクエスト予約する
  • -:ネット予約受付なし

コース

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店舗情報

  • 営業時間

    月~金
    ランチ 11:00~14:00


    月~金
    ディナー 17:00~22:00
    (L.O.21:30)



    ランチ 11:30~14:00



    ディナー 17:00~22:00
    (L.O.21:30)

  • 定休日

    日曜日
    祝日

    戌の日・大安の日は営業する事がございます。電話にてお問い合わせください。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 40席
    貸切可能人数 20名~50名
    宴会最大人数 着席時40名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり

  • 個室

    座敷個室あり(6名~8名様用/扉・壁あり)
    掘りごたつ個室あり(4名~8名様用)
    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • MUFG
    • UC
    • DC
    • NICOS
  • ドレスコード

    • カジュアル
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
    • ※詳細はお問い合わせください
  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    ソフトバンク NTT ドコモ au

    電源利用可

アクセス

  • 〒103-0013
    東京都中央区日本橋人形町1-16-8
    050-5484-5886

  • 交通手段

    地下鉄日比谷線 人形町駅 A2出口 徒歩1分
    地下鉄都営浅草線 人形町駅 A4出口 徒歩4分
    地下鉄半蔵門線 水天宮駅 8番出口 徒歩2分
    地下鉄都営新宿線 浜町駅 徒歩7分

  • 駐車場

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